ПП Тирамису
Нам потребуется: Рисовая мука 30 гр. Кукурузная мука 20 гр. Яйцо 2 шт, Соль По вкусу Подсластитель По вкусу Рикотта 200 гр. Мягкий творог 250 гр. Кофе 1 ст. Какао По вкусу Пошаговый рецепт с картинками и гифками: Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем вилкой и добавляем постепенно муку. Белки взбиваем миксером до твердых пиков с добавлением щепотки соли и подсластителя. Добавляем постепенно белки к тесту. Изначально с помощью миксера, далее с помощью лопатки/вилки/венчика. Доводим до жидкой консистенции. Формируем печенья, отправляем выпекаться при 180 градусах 15 минут. Смешиваем р...