Самые вкусные куриные котлеты в томатном соусе

Нам потребуется:

Овсяные хлопья	120 г.
Молоко	150 мл.
Куриный фарш	600 г.
Лук	1 шт.
Чеснок	1 зубчик
Соль	1ч.л.
Черный перец	По вкусу
Панировочные сухари	По вкусу
Подсолнечное масло	2 ст.л.
Соус Лечо (или томатная паста)	200 гр.
Вода	150 мл.

Пошаговый рецепт с картинками и гифками:

Берем овсяные хлопья измельченные в блендере и выливаем горячее молоко. Даем настояться 15 минут.

Дальше в широкой и глубокой посуде мы смешиваем фарш, измельченный лук, чеснок, соль, черный перец, и одно яйцо. 

Туда же добавляем набухшую овсянку и хорошо перемешиваем. 

После этого формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях с двух сторон.

Выкладываем наши котлеты на сковороду и обжариваем на подсолнечном масле на среднем огне до золотистой корочки. 

Переворачиваем на другую сторону, так же обжариваем и снимаем со сковороды.   

Берем соус лечо или томатную пасту, выливаем немного воды и хорошо перемешиваем 1-2 мин.

Сейчас снова выкладываем наши котлетки в соус, накрываем крышкой и оставляем тушиться на 15-20 мин. на слабом огне. 

Добавляем гарнир, выкладываем аппетитные котлеты и сверху присыпаем зеленью. 

Приятного аппетита!

Не забывайте делиться рецептами в соц. сетях с друзьями и оставлять свое мнение в комментариях! :)